HECHAS CON MASA MADRE Después de tantos años haciendo la masa de pizza que tanto éxito nos ha dado, ha llegado la hora de apostar por una nueva masa de pizza mas sana, ligera y de mejor digestión. Hecha con masa madre a partir de fermentos naturales de cerveza y con una fermentación de mas […]
Categoría: Novedades
Covid 19
Como no puede ser de otra manera, hemos adaptado nuestras instalaciones para ofreceros la mayor seguridad y tranquilidad cuando vengais a visitarnos. El % de ocupación y los horarios del restaurante nos vienen marcados por las autoridades . Os pedimos que nos facilitéis el cumplirlos.
Carta sin Gluten para celíacos
En nuestras instalaciones extremamos las medidas para evitar la contaminación cruzada. Disponemos de hornos y utensilios destinados única y exclusivamente para la elaboración de alimentos aptos para celíacos. No obstante, debido a las características de las instalaciones en las cuales también se elaboran alimentos que contienen gluten y a la volatilidad de éste, no podemos […]
Hamburguesas Gourmet
No te pierdas nuestra nueva carta de hamburguesas Gourmet. Hechas con materia prima de primerísima calidad. Clásica «luismi»200 gr de la mejor carne de vaca gallega hecha a la brasa de carbón vegetal y servida con beicon, tomate, rúcula, nuestra salsa tártara y patatas especialesPremium «luismi»La hamburguesa clásica servida además con foie gras de Landes, […]