week menu // Menú de la semaine

Menú week 26 to 29 / 07
 14,95 € (vat included) 

First courses // Premiers plats

GASPATXO ANDALUS AMB ESOPECS
Gazpacho Andaluz con tropezones
Gazpacho (could soup of vegetables with vinegar and oil
Gazpacho (potage froid de légumes à l´huile et au vinaigre

AMANIDA DE LA CASA AMB TONYINA I OU DUR
Ensalada de la casa con atún y huevo duro
Mediterranean salad with tuna and boiled eeg
Salade de la maison avec thon et oeuf dur

AMANIDA D´ESCAROLA AMB TONYINA I SALSA ROMESCO
Ensalada de escarola con atún y salsa romesco
Escarole salad with tuna and romesco sauce
Salade d’escarole au thon et sauce romesco

 CANAPÉ D´ALBERGÍNIA AMB PERNIL I FORMATGE
Tosta de espinacas a la catalana con queso de cabra
Toast of spinachs catalan style with goat cheese
Toast aux epinards à la catalane et formage de chèvre

Second courses // Second plats

ARRÒS CAMPEROL AMB BOTIFARRA SABADENYA
Arroz campero con morcilla sabadeña
Countryside paella with blood sausage
Riz de la campagne avec boudin noir 

LLUÇ FARCIT AMB GAMBES I XAMPINYONS
Merluza rellena de gambas y champiñones
Hake stuffed with shrimps and mushrooms
Colin farci avec crevettes et champignons

 JARRET DE PORC BRASETJAT AL FORN
Codillo de braseado al horno
Baked knucle of pork
Jarret de pork au four

 BACALLÀ “VIKINGOS” GRATINAT AMB UN SUAU ALIOLI (SUPL. 4€)
Bacalao al estilo “Vikingos” gratinado con alioli (supl. 3€)
Gratinated salt cod with garlic sauce (+4€) // Morue avec allioli au gratin (+4€)

ENTRECOTE DE VEDELLA (SUPL.6 €)
Entrecote de ternera a la plancha (supl.6 €)
Grilled entrecote (+6€) // Entrecote sur la plaque (supl.6)

bread,  and dessert 
pain,  et dessert

Vuelve al inicio