week menu // Menú de la semaine

Week menu 10  to 11  october 2022
14,95 € (tax included)

First courses // Premiers plats

 GASPATXO ANDALUS AMB ESOPECS
Gazpacho Andaluz con tropezones
Gazpacho (could soup of vegetables with vinegar and oil
Gazpacho (potage froid de légumes à l´huile et au vinaigre
 
AMANIDA DE LA CASA 
Ensalada de la mediterránea
Mediterranean salad with tuna and boiled eeg
Salade de la maison avec thon et oeuf dur
AMANIDA D´ESCAROLA AMB TONYINA I ROMESCO
Ensalada de escarola con atún y romesco
Escarole salad with tuna and romesco sauce
Salade d’escarole au thon et sauce romesco
CHAMPINYONS SALTATS AMB PERNIL SERRÀ
Champiñones salteados con jamón serrano
Sauted mushrooms with cured ham
Champignons sautées au jambon de montagne

Second courses // Second plats

ARRÒS AMB POLLASTRE I CARN MAGRA AL PARFUM DE ROMANI
Arroz con pollo y carne magra al aroma de romero
Countryside paella with rosemary scent
Riz de la campagne à l´arôme de romarin
FILETS DE LLOBARRO AL FORN AMB PATATES AL FORN
Filetes de lubina al horno con patatas panadeara
Baked sea bass fillets with boulangère potatoes
Filets de bar au four avec pommes boulangère
SECRET DE PORC AMB SALSA PEDRO XIMÉNEZ I PATATES GOURMET
Secreto de cerdo con salsa de Pedro Ximénez y patatas gourmet
Pork in  Pedro Ximénez sauce with gourmet french fries
Porc à la sauce de Pedro Ximénez avec frites gourmet

BACALLÀ “VIINGOS” GRATINAT AMB UN SUAU ALIOLI ((supl.+4€)
Bacalao al estilo “Vikingos” gratinado con alioli (supl.+4€)
Gratinated salt cod with garlic sauce (supl.+4€) // Morue avec allioli au gratin (+4€) 
ENTRECOTE DE VEDELLA (supl.+6€)
Entrecote de ternera a la plancha (supl.+6€)
Grilled entrecote (supl.+6€) // Entrecote sur la plaque (supl.+6€)

bread,  and dessert 
pain,  et dessert

Vuelve al inicio